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在充分利用石斛林下种植资源的同时

人气: 发表时间:2020-01-07 15:48

  小满(2019年5月21日)是二十四节气之一,夏季的第二个节气。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60时为小满。这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,所以叫小满。小满节气,温州习俗要吃点苦(吃点苦菜、苦瓜等带有苦味的蔬果)、喝点汤、洗点热(洗热水浴)。

  时令,是中国古代按季节制定有关农事的政令,并订立二十四节气作为指导农事的补充历法。由温州市农业农村局主办的《温州时令》栏目,以二十四节气为节点,每一期选择温州时令的既有地方特色又有产业规模的农作物进行报道,让生活在城市中的人们更好地了解温州时令,搭起城乡信息对称的互动平台,助力温州西部生态休闲产业带和乡村振兴示范带建设,传播农耕文化,重拾美好的记忆与乡愁。

  民间有“小满多喝汤,胜过开药方”的说法,小满时节适合煲汤做药膳补充营养。而在这一时节,健康养生入膳的“道地药材”雁荡山铁皮石斛也正值采收季。在我国的石斛产区,因为气候不同,生长速度不同,最佳采摘时间也不相同。其中温州产地的铁皮石斛“休眠”时间更长,药效营养更好,素有“植物黄金”之美誉,曾为明清皇庭贡品。清朝《本草从新》曾记载:“铁皮石斛,平胃气、除虚热,味甘者良,温州最上,广西略次,广东最下。”如今,乐清已摘得“中国铁皮石斛之乡”“中国铁皮枫斗加工之乡”“国家铁皮石斛生物产业基地”等众多荣誉。雁荡山铁皮石斛还获得国家农产品地理标志保护产品登记,并入选浙江省优秀农产品区域公用品牌最具影响力十强品牌,在乐清全市全产业链产值达30亿元,铁皮石斛成为温州市实施乡村振兴战略的特色亮点。

  雁荡山山脉的野生铁皮石斛一般生长在人迹罕至的悬崖峭壁背阴石壁上或崖缝间,由于野生铁皮石斛生长条件苛刻,自身繁殖能力极低。因此,乐清近年来开始通过活立木附生、岩壁附生、段木盆栽等多种类型仿生栽培,种植技术处于国内领先地位。

  5月15日,雨后初晴,走进乐清市今年重点打造的乡村振兴示范带之一的“仙溪怀古康养雁北示范带”产业项目龙西石斛谷,由浙江高鼻子生物科技有限公司打造的石斛谷内茂林修竹,奇峰怪石,云雾飘渺,宛如仙境。

  “这里的生态环境很好,山泉水可以直接喝,所以我们选择在此培育近野生铁皮石斛。”浙江高鼻子生物科技有限公司董事长金传高介绍说。

  沿着清澈的溪边卵石路前行,只见溪边岩壁上密密麻麻地生长着丛丛石斛;路边的杉树、木荷树上,从下到上也是一圈圈石斛,最高处达30多米。“这些是刚移到树上的苗,我们先把苗放在大棚里培育一年多时间,再移到树上或岩壁继续生长一年多时间,到第三年后成品才开始采收,前面这一片林中就是3年生的商品石斛。”金传高指着半山腰一片高大茂密的杉树林说。

  只见树上的铁皮石斛,没有叶子,全是光秃秃的鲜条,一位工人正在采收鲜条。金传高介绍说,因为气候关系,生长速度不同,全国产区的铁皮石斛最佳采摘时间也不同,其中云南产地约在过年前采收,广西产地约在12月份,温州产地则在清明节至端午节之间。

  目前,乐清市铁皮石斛种植面积已达12000亩,其中近野生种植2000多亩。记者在浙江高鼻子生物科技有限公司网上销售平台看到,岩壁附生铁皮石斛500克的鲜条标价在2600元,而常规种植的500克鲜条价位只有260元。

  近野生种植,就是让石斛回归大自然,在林间吸收大自然的阳光雨露和日月精华,使品质达到野生级别。金传高透露,当时在岩壁上种植时,自己是偷偷地在岩壁上钻洞,把苗移植上去,生怕被同村的邻居笑话。没想到,岩壁上的苗成活率很高。如今,谷内的林下石斛面积达280亩,每年5月中下旬到6月下旬石斛开花时,鹅黄色的花朵成了特色的旅游景观,吸引了台州、温州等地的游客慕名而来,在充分利用石斛林下种植资源的同时,建设了小木屋、森林康养冥想区、观景台、游步道、石斛药膳馆、石斛体验、石斛文化展示中心等旅游基础设施,打造集石斛养生宴、森林康养屋、森林瑜伽、森林疗养等各类森林体验内容于一体的综合性基地,2017年入选温州首批森林康养基地。目前,一期建设已完工,预计6月份进入试营业。

  除了石斛谷,在“雁山溪谷秀丽田园”示范带上的石斛田园综合体浙江聚优品石斛文化园,也已将石斛“种”出了国家AAA级旅游景区。走进“石斛森林”区,整齐排列的高耸段木树干上,附生着一圈圈的石斛,场面很壮观。工作人员介绍,在聚优品石斛文化园区内,共有5种近野生培育方式,不仅品质好,而且造景观赏性强,树干上已采收完了一批鲜条,保留在树上的枝条是为造景观赏。石斛花被许多国家称为“父亲之花”,等到5月下旬石斛开花景更美!去年,该园区成了温州地区的热门景点,年接待旅游和参观的客人达35万人次。目前是免费对游客开放,今年春节期间每天有上万游客。

  虽然乐清是铁皮石斛的原产地,但温州人对于铁皮石斛的印象仅限于用铁皮石斛鲜条加工的枫斗。记者在聚优品石斛文化园区内的产品体验区看到,各种以铁皮石斛为原料的产品琳琅满目,石斛花精华露、面膜、眼霜、洗发水,石斛酒、石斛冲剂、石斛口服液、铁皮枫斗晶,石斛蛋糕、布丁等众多产品让人大开眼界。

  工作人员称,2013年11月,下山头村在外经商能人、珀莱雅化妆品股份有限公司CEO方玉友在家乡成立了浙江聚优品生物科技股份有限公司,带动村民致富,并邀请国外研发团队和专家,开启对铁皮石斛的深度研究和广泛性应用开发,将研究成果转化为符合现代人消费习惯与需求的多种产品,目前约计研发有70多种石斛产品,分护肤品、保健品、日化用品、酒类等多个大类。

  乐清市农业农村局铁皮石斛产业发展服务中心工作人员介绍,正是因为浙江聚优品生物科技股份有限公司的创新之举,该公司4月29日精彩亮相2019北京世界园艺博览会浙江园,成为北京世园会首批参展企业,现场除了还原近野生铁皮石斛独特的生长环境,还展出了铁皮枫斗非遗加工技艺及铁皮石斛众多深加工产品,向世界展示了雁荡山铁皮石斛的神奇奥妙。

  据介绍,乐清市积极与高校科研单位合作,先后成立了“国家中医药管理铁皮石斛品种选育与生态栽培重点研究室”“教育部重点实验室现代中药制剂铁皮石斛联合实验室”和全国唯一的“铁皮石斛院士专家工作站”,推进铁皮石斛产品深加工,打造集精深加工、医疗养生、文化体验、休闲旅游等功能于一体的国家级铁皮石斛产业基地,做大乐清雁荡山铁皮石斛区域公用品牌。目前,有铁枫堂、聚优品、高鼻子、雁圣源、雁吹雪、中方润、灵岩等38家公司成为首批符合铁皮石斛农产品地理标志使用名单,第二批28家企业也已进入公示审核期。在乐清已形成产值达30亿元的全产业链,成为乐清市实施乡村振兴战略的重要载体。

  自驾线路:温州市区高速雁荡山出口大荆镇下山头村(导航“大荆下山头村”)

  自驾线路:温州市区高速雁荡山出口大荆方向显胜门景区方向龙西乡政府东加岙村石斛谷(或森林康养基地)

  1.油菜籽:5月中下旬是温州本地油菜籽成熟期,今年温州主要种植地有乐清、永嘉、平阳、瑞安、洞头等。

  2.覆盆子:乐清芙蓉镇上岙垟村荣升覆盆子基地、乐清岭底乡山益崪村泰平覆盆子基地;文成荣成庄园覆盆子培育基地;顺溪镇维新社区朱垟村覆盆子基地等。

  4.金银花:乐清龙西乡显胜门、东加岙等村;瑞安市九潭金银花种植加工场;永嘉昆阳乡等地。

  5.蓝莓:乐清乐成街道坭垟村绿果蓝莓基地、淡溪镇双尖凤村绿佳蓝莓基地、淡溪镇陈坦村茂盛蓝莓基地、芙蓉镇西岙村美紫蓝蓝莓基地;文成丰农现代生态园和仙人居农庄;永嘉枫林巨俊农庄等。

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