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天冷多给游客吃的菜补充能量提高免疫力游客气

人气: 发表时间:2020-01-26 22:42

  大家好,世界的美食因区域而异,不同景点的美食也各具特色。下面开启你的美食之旅!腾冲是亚洲火山较集中的区域,境内有多座火山。腾冲地热资源丰富,温泉、泉眼很多。腾冲城不大,但前史悠久,有着厚重的前史底蕴和很多人文景观建筑。火山公园、热海、国殇墓园、侨乡都是不容错失的景点,不过关于一个吃货来说,没有任何景色比得上美食了。大救驾

  相传南明永历王朱由榔被清兵追击,逃往腾冲,到胡家湾时,饥饿难忍,疲惫不堪,急等进食。主人家等不得将饵块卷切成丝状做成饵丝,急中生智,便三刀两剁,热锅快炒,给这位皇帝爷进膳。永历王三扒两咽,觉得美味无比,连连称赞道:“此乃救了朕之大驾也”。从那以后,炒饵块又叫大救驾,就这样叫了三百五十多年。

  已然来了腾冲,饵丝是必定要吃一份的!这腾冲饵丝可对错物质文化维护遗产呢!腾冲饵丝是由洞山乡胡家湾村人发明,采用当地特产浆米加工制作而成,至今已有近400年的前史了。

  饵丝一般有煮吃和炒吃两种吃法。煮吃法是将饵甜切成细丝.用滚水烫熟,加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤,佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。炒吃法是将饵块卷切成片,杂以鲜肉片、鸡蛋、香蕈、西红柿、豌豆尖或小白菜及其它调料、热油炒熟而成。

  在腾冲,假如有人约请你共进早餐,可能他是要请你吃饵丝;假如有人约请你一起吃午饭,很可能他要请你吃饵丝;假如有人约请你吃晚餐,那么也很有可能他还是要请你吃饵丝。

  不过,你可不要因此就失望,因为煮饵丝、炒饵丝、三鲜饵丝、酸汤饵丝、牛肉饵丝、扒肉饵丝、稀豆粉饵丝……退可做小吃快餐,进可做奢华宴席,真实不过瘾还有加工可带走的方便饵丝,这种能伸能屈的“腾冲饵丝精力”,已经成为了腾冲人的一部分。总的来说,在腾冲,没有什么是一碗饵丝不能解决的,假如有,那就是两碗。我是猖狂去玩,想了解更多旅游美食请重视我。假如小伙伴们喜欢我的文章,我就在这儿,期待我们下次相遇。返回搜狐,查看更多

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