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中共禁令让西湖龙井走下奢侈品“神坛”

人气: 发表时间:2020-04-11 17:21

  新华社杭州4月1日电(记者 张乐)时下正是西湖龙井春茶开采的季节。与往年不同的是,这一昔日与茅台酒齐名的“舌尖上的奢侈品”,今年却风光不再。

  “价格至少下跌三分之一。”世世代代都生活在龙井村的茶农江大伯显得一筹莫展。龙井村是西湖龙井的五大核心产地之一,每年的春茶,是茶农全年收入的最重要来源之一。往年这个时候,各地前来订购高档茶叶的车辆川流不息,可今年却有些门庭冷清。

  相对小本经营的茶农而言,龙头企业在价格上占有话语权,但他们也有自己的担心。“今年我们会考虑对高档茶叶的收购总量进行控制,以免产生库存风险。”杭州正浩茶叶有限公司董事长卢江梅说,“今年如果卖不出去,明年的新茶下来,旧茶就不值钱了。”

  杭州正浩茶叶有限公司是梅家坞村的村办企业,也是杭州市西湖龙井茶销售量最大的企业之一。它所在的梅家坞村拥有1300多亩茶园,是国家的指定礼品龙井茶生产基地。去年一年,这家公司销售的西湖龙井高达3万公斤,其中的高档茶叶占到总量的约六分之一。

  中国有3.7亿人习惯于饮茶,在这个拥有悠久饮茶历史的国度,西湖龙井享有至高无上的地位和声誉。它被称为“绿茶皇后”,名列中国十大名茶之首。还曾得到新中国的第一任总理周恩来的大力推荐,并多次被作为国礼馈赠国际友人。

  而清明节之前的龙井茶因为数量稀少,尤其珍贵。每公斤36万元人民币——这是2012年杭州西湖龙井头茬春茶拍卖的最高价。而彼时,每公斤黄金的价格仅为33.6万元人民币。

  近十几年来,西湖龙井的价格一直呈现直线年,头茬西湖龙井明前茶的最终上市价格为1400元人民币每公斤。到2006年,头茬西湖龙井上涨到7200元人民币每公斤。2010年,龙井头茶价格突破两万元人民币;2011年,上涨到6-10万元人民币每公斤。

  然而,这条笔直上升的曲线终于在去年出现了回落。中共中央出台的“八项规定”“六项禁令”,则被舆论认为是扭转这条曲线的重要原因之一。

  “我们大约有70%的高档龙井都是大客户买走的,他们来自全国各地。”这些老客户中,有不少是各地的党政部门,还有一些是企业主。虽然从不过问购茶的用途,但卢江梅心知肚明。

  “他们大多是已有多年供销关系的老客户,多的一次预订100斤,少的也有10来斤。”一公斤龙井茶可以泡300杯左右,卢江梅坦言,这么大的采购量,不可能都是自己消费。

  “公款是高档龙井茶消费的绝对主力。”龙井村一位钱姓的年轻村民举例说,浙江某个厅局每年都会到他家里订购20斤左右的高档龙井茶,“今年,他们破天荒地取消了订单。”

  “往年只要是高档茶就不愁销路,家中即使只有五、六两,也都会被买家收走,估计今年这样的好日子一去不复返了。”梅家坞村村民张大爷说,以前家里光是老顾客上门就能把所有的茶叶都卖完,现在得出去“抢客人”。

  邱先生经营着一家效益颇好的民营企业。每年龙井茶一上市,他都会去龙井村采购。今年他明显感到了变化:“以前需要提前跟茶农打招呼,先是保证自己的量,然后再谈价格;今年我的采购量比往年减少了,单价却比往年低了不少。”

  经营一家西湖特产礼品店的店主杜巧红明显感觉生存的压力增大。“送礼者比以前少多了,包括高档龙井在内的高档礼品卖不动。”她说,房租、人工费都在涨,她打算租期满了不再续租。

  据茶农和茶叶企业回忆,早在去年,中央的“八项规定”“六项禁令”出台之后,高档龙井茶卖不动的情况就开始出现。“而时常见诸报端的反腐消息,也与中央的相关禁令一起,成为高档龙井滞销的重要原因。”资深社会问题观察员俞柏鸿说。

  去年以来,各地公务采购、企业送礼明显减少,受季节因素影响明显的西湖龙井,其综合效应则在春茶上市之时得以体现。去年3月,杭州市首场西湖龙井春茶拍卖,四大品牌的龙井新茶最终以6000至14000元人民币每公斤的价格成交。而今年,类似的拍卖会则销声匿迹。

  虽然不复往年的风光,但戚国伟却并不因此觉得落寞。“虽然价格低了,但实际成交价已接近市场的真实价格。”这位“贡牌”西湖龙井的传承人说,“茶为国饮,我们不想让西湖龙井成为只有少数人赏玩的高档消费品,希望它能走进寻常百姓家。”

  中国茶叶拍卖交易服务有限公司的张玉富也表示,让高档龙井的价格从畸高回归到理性的轨道,对茶产业的健康发展更为有利。

  对茶叶企业而言,仍需面对短期调整的阵痛。卢江梅坦言,在保障品质、控制高档茶库存的前提下,自己的企业正在大力拓展面向普通大众的中低端茶叶的销售途径。

  “除传统的门店销售之外,我们正在大力发展电子商务。”卢江梅说,仅去年她所在的企业通过电子商务途径销售的茶叶就达到2000万元人民币。她预计今年的销售形势会进一步趋好。(完)

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