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正宗的西湖龙井产地来自哪里?

人气: 发表时间:2020-06-30 03:49

  说起西湖龙井,想必是家喻户晓,自古以来,有很多的文人墨客都为龙井留下了不少的诗词,但是对于现在的人们来说,关于西湖龙井的了解可能仅限于西湖龙井盛产与西湖,实属绿茶,是我国非常著名的茶文化,但其实,西湖龙井分为很多的种类,也有不同的产区,不同产区的龙井口感、品质等都有明显的区别,今天小编就给大家普及一下,关于正宗的西湖龙井产地来自哪里。

  其实,并不是所有的龙井都可以被称作是龙井的,在我国,龙井主要分为三大类,分别为西湖龙井、钱塘江龙井以及越州龙井,在这三大产区中,只有在西湖生产的龙井才能够被称为是西湖龙井,而西湖龙井有分为很多的产区,目前,最为人们所熟知的应该是狮、龙、云、虎、梅这五大产区,由于这些产区所处的地形不同,所经受的自然地理条件也不同,因此,多少都会影响了龙井的口感。

  首先说一下狮峰龙井,狮峰龙井是所有龙井中最为著名的,同时也是龙井中的上乘龙井,狮峰龙井之所以在现代如此的出名,也是当初乾隆爷多次下江南之后的成果,而狮峰龙井在五大产地中能够脱颖而出,这也与当地的地形地貌有很大的关系,狮峰地处狮峰山,环境优越,气候适宜,因此,在此地的龙井茶树都生长的颇为茂盛,因此,狮峰的龙井也被认为是优中之优。

  其次便是龙井,龙井其实就是由于当时盛产与龙井村,才因此而得名,可想而知,龙井村的龙井自然也是不属于狮峰龙井的,龙井村靠近狮峰山,与狮峰山的龙井相连接,因此,龙井村生产的龙井也可以说是狮峰龙井的一部分了。

  再来是云栖村和梅家坞,说起云栖村这个村子可能很多人会很陌生,但是这个村子所生产的云栖龙井在市面上却也是大受欢迎,此地与梅家坞相近,因此两个村子所生产的龙井口感都是差不多的,只不过是后来才渐渐的将云和梅具体细分开来。

  最后是虎跑泉,虎跑泉相信去过杭州西湖旅游的人都知道,在当地,虎跑泉水被称之为最适合冲泡龙井的泉水,虎跑泉泉水甘甜纯净,与龙井的浓郁茶香不谋而合,虎跑泉水质干冽醇厚,与龙井相搭配,更能够彰显出龙井的郁郁茶香。

  西湖龙井主要分为五大产区,不同的产区对于龙井也有不同的诠释,现在市面上所售卖的龙井产类也更是数不胜数,因此,大家在购买龙井的时候要注意一下龙井的生产地,并不是所有的龙井都可以被叫做西湖龙井的。

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