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这才是真正的涨姿势了广西特产桂平西山茶的前

人气: 发表时间:2020-07-12 12:03

  之前给小伙伴们介绍过了贵港特产中的覃塘毛尖茶,这不今天又到周末了,再过半个来月的就到国庆中秋,广西特产网上商城的小编要去旅游,到那时候可就没什么时间写文章了。现在趁着这点时间就给小伙伴们介绍一下桂平西山茶的前世今生,要知道这可是我们

  在这里的话呢,听说桂平西山茶有个传说来着的,以前我们桂平西山是没有茶叶的,后来我们桂平有一位樵夫上山打柴,在山上他看见有两位白发老翁在西山棋盘石那里一边下棋一边品茶,很有雅致的样子。

  这位樵夫看他们下棋看得非常入迷,然后老翁就请他品茶,而且还赐给樵夫一些茶叶种子。可是,这位樵夫不小心把茶叶种子失落在了棋盘石的旁边,过了很长一段时间后这棋盘石的旁边就长出了色清味香的西山茶来,这就是桂平西山茶由来的一个比较早的传说。

  到了现在,在我们桂平市很多当地人都说:“只有用乳泉水泡西山茶才能品尝出它的真味!”这意思就是说,乳泉水非常清冽,说的夸张一些它就好像是杭州虎跑泉,泉水非常甘甜,有时候还会有汁喷出,是一种白色的乳汁,所以才有了乳泉这样一个秀美的名字。

  然后,我们再来说一下桂平西山茶的生长环境和特征,也是为了方便爱好喝茶的小伙伴能对桂平西山茶有更多的了解,以后自己种植一些桂平西山茶也是可以的哦。

  西山茶作为历史上有名的茶叶,它是属于绿茶这一类的,听说是创制于明代。因为,在我们桂平市西山那一带产量最多、种类最为丰富,所以它的名字又叫桂平西山茶。

  而我们桂平西山这个地方又叫做思陵山,也可以称之为思灵山,位于桂平市西部2.5公里处,它是历史悠久佛家名山,也是一个非常美丽的风景胜地。

  唐宋八大家之一的著名文学家苏东坡还曾经以“来浔睹此佳山水”的诗句来赞颂它,还有我们民间更加是盛传着“桂林山水甲天下,更有浔城半边山”的名句,这里面说的半边山,其实说的就是我们桂平西山了。

  桂平西山海拔900米,地理位置是坐西向东的,这个地方可以说是古树葱郁,每天早上都能看到温和的太阳。黄昏傍晚时分还缭绕着云雾,而且这里的土地很是肥沃,泉水甘甜,这无形当中就为出产名茶形成了一个优越的自然环境,意思就是说桂平西山茶的最基本条件就是阳光和水分都要充足。

  最后给小伙伴们讲一下桂平西山茶的采摘注意事项,大概在2月下旬到3月初就开始采茶了,一直可以采到11月份,一年可以采摘20-30批次,一定要重视勤采嫩摘,一般一芽一、二叶,长度不超过4厘米。

  对了,在最后补充一句:泡桂平西山茶也是有技巧的,该怎么泡,用什么茶壶泡等等都是有讲究的,以后有空再跟你们说一下好了。

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