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广西特产:桂平的这种茶这样泡才最好喝

人气: 发表时间:2020-07-12 12:04

  天天都来介绍美食,今天来介绍一点不一样的吧,中国人常说生活就是“柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”小编今天想讲的就是这最后一位“茶”。中国是“茶”的故乡,而在广西茶的品种也有非常多种,像是六堡茶、白毫茶、毛尖茶、金花茶、西山茶等等。而今天就来介绍一下广西桂平县的西山茶。

  其实桂平西山茶在唐代已经开始栽种,而在明代时已初享盛名,甚至在清朝时还被列为了全国二十四只名茶之一,成为当时的贡品,而且在2017年的中国茶叶品牌价值评估榜中,桂平西山茶也是榜上有名的哦,而且评估品牌的价值为8.24亿呢。这么一看,西山茶是不是很厉害啊。

  西山茶的功效还不差,经常喝西山茶,可以提神清心、清热解暑、消食去腻、生津解渴、降火减肥、清肝明目等药理作用,这些功效别的茶可不一定有哦,而且对很多现代疾病像是心脑血管疾病也有一定的药理作用,不过有一点很关键,就是如果泡发不正确,西山茶的功效可能会发挥不出来哦,至于西山茶要怎么泡才好喝,就要看下面这几点啦。

  西山茶属于绿茶的一种,观赏性较强,所以选用透明的玻璃杯冲泡,可以更好的观赏茶型哦。

  一般人把水烧开之后就直接用来泡茶了,其实这样是不对的,因为过高的水温泡茶,茶的口感会收到影响,而过低的水温会使茶中的有效成分不易被泡出,所以只有在85度水温左右开始泡茶,才能不影响茶的口感,又将茶中好的成分跑出来。

  喝茶的时间也是有讲究的,经过研究,人体在中午时候肝火会比较旺盛,此时饮用西山茶会有利于降火哦。不过在饭前饭后一小时和睡觉前的两小时喝西山茶,效果也很好的。

  泡好一壶西山茶之后最好即泡即饮,因为当西山茶存放的时间超过一个小时时,会发生氧化,此时的饮用效果是远远没有刚泡出来就饮用好的。

  看完了这些泡西山茶的小技巧,有没有兴趣现在就泡一壶喝起来呢?好啦,今天的介绍就到这里啦,小编每天都会介绍一些广西的美食和特产,小伙伴们有什么想要小编介绍的可以在评论区留言哦,感兴趣也可以关注小编哦。

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