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听说过许多花茶珠兰花茶你知道吗?

人气: 发表时间:2020-08-01 23:18

  中国的茶叶种类可谓是非常丰富,要全部都品饮一遍也得废一番功夫。譬如今天要介绍的珠兰花茶,想必很多茶友听名字都有些陌生。

  珠兰也叫珍珠兰、茶兰,花型小,黄色如粟米,清香似兰,因此得名珠兰。它的花圆如珠子,通常八到十月是它的花期,花香浓郁又透着幽香。

  珠兰花茶早在明代就被记载了,安徽歙县是其主要的产地,如今福建产的珠兰花茶品质也极佳。

  制作花茶,对花的要求极高,珠兰花茶也一样。采摘时挑选那些成熟的花枝,如珠子的花朵当然也要选饱满圆润的为佳,花色则为黄绿色。采回的花枝经过仔细的挑选,去掉杂物后平铺阴干。

  制茶的时间也有讲究,由于珠兰在午后开放,窨花的时间也选在午后,这样能让花朵的香气得到最好的挥发。

  珠兰花茶在饮用时,香气较之茉莉花茶还要浓郁,清新的感觉略逊于茉莉花,却比茉莉花茶更为耐泡,品饮时就各自有各自的魅力了。

  冲泡后花在水中如珠帘一般悬挂,配合着茶叶在水中摇曳,平添几分生机与乐趣。茶汤黄绿明净,幽雅芬芳的花香一丝丝在空气中游走飘散,让人等不及想要品饮。饮一口,珠兰的香气在齿间游走,绿茶的鲜爽也并未丢失,回味里还有些许甘甜。

  如若将它比作美人,一定不是外放艳丽的类型,而是清新内敛的感觉,虽没有第一眼的惊艳,但回味时都是美丽与隽永。返回搜狐,查看更多

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