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贵州茶产业济南推介活动见闻:好茶好水结好缘

人气: 发表时间:2020-10-20 08:54

  9月25日至27日,来自全国各地的茶商相聚济南,参加“干净黔茶全球共享观壮美黄果树品瀑布毛峰茶贵州茶产业济南推介活动”。大家交流、品茗、体验,期间,安顺茶成为茶商和百姓关注的焦点。

  滚烫的开水冲入杯中,茶水分离,一杯鲜香,悠悠香茗醉八方。在济南的推介会现场,安顺好茶遇上“泉城”济南的好水,特殊的“贵州冲泡”令空气中茶香四溢,沁人心脾。

  “依据实验数据,贵州冲泡中水温、投茶量、冲泡时间建议为:沸水冲泡,有利于香气激发;茶水比为1:251:38;冲泡时间为2030秒,茶汤整体品质展现优越程度显著”安顺职业技术学院讲师张钺在“干净黔茶”分享会上,为大家分享“贵州冲泡”的知识。

  “安顺茶产品质量极优,只有这样好品质的茶叶才经得起开水冲泡。”在体验“贵州冲泡”后,来自济南、上海等地的茶商纷纷赞叹道。

  好品质造就好市场。长期以来,安顺市在茶园管控方面,本着“宁要草,不要草甘膦”的管理手段,严禁茶叶企业、合作社使用违禁农药,对茶叶农残抽查实行零容忍。多年来,安顺市茶叶产品抽检合格率均为100%。

  “这个茶不错,茶水干干净净,汤色也很清,味道也可以,我准备买一点回家。”

  在济南泉城路商业街的品茗展销现场,热闹非凡,吸引许多济南市民纷纷咨询和购买茶产品。

  在镇宁江龙浪风关白沙茶业的展位旁,流连了现场一圈的尹先生对安顺茶连连称赞。

  一旁的贵州哚贝古茶开发有限公司的展位也很热闹,济南市民一边品茶一边夸赞道:“跟我们济南当地的茶不太一样,茶味感觉很新鲜,还带点苦香,很喜欢。”

  推介会期间,“生态、干净、好喝”成为省外各方朋友对安顺茶的评价,也是安顺茶受捧的底气。

  “茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,故而山东茶文化发展源远流长;茶者,南方之嘉木也,贵州,茶叶原产核心地,种茶历史悠久。两地虽各处祖国的南北,距离千里,但从中唐开始,北方饮茶已较为普及,江南大批茶叶长途运往华北,自宋代至今,茶已成为山东人民的生活必需品。”在推介会上,山东省茶文化协会会长侯国云的话引起与会人员阵阵掌声。

  侯国云介绍,山东过去以茉莉花茶为主,改革开放以后,全国各地的名优茶走进山东。近10年内,越来越多的贵州茶来到山东,让山东人喝得上干净、性价比高的贵州茶。目前,山东自给自足的茶叶只达到7%至8%。近年来两地合作不断加深,越来越多的贵州茶被山东人民接受。

  “我们与安顺御茶村公司建立业务关系已经有10多年了,我们很大一部分茶叶都是从御茶村公司购入的。御茶村公司做事业非常认真,市场经济的意识也很强,能够适应国际市场的变化。去年我和儿子到安顺,感受到安顺政府对茶企的支持力度很大,这样也增加了我们做外贸的信心。”上海迪贝曼国际贸易有限公司负责人丁蓓嫚说,她的儿子之前在英国做金融生意,去年她带着儿子一起到安顺调研茶产业,经过一段时间的了解,儿子下定决心留下来一起销售安顺茶。

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