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“轻”砖茶驶往万里茶道 湖北赠蒙古国“川”字

人气: 发表时间:2021-01-19 03:42

  12月23日上午10时10分,装载着500件赵李桥青砖茶的德邦物流运输车从咸宁赵李桥茶厂驶出,预计两天后抵达内蒙古二连浩特,会同来自宜昌的长盛川青砖茶、宜红茶等茶礼一起送往蒙古国。

  这批茶礼共3万片,为巧克力型便携式青砖茶。12月17日,武汉海关为该批青砖茶办理完属地申报的手续,发放相关出口检疫证书,负责承运的德邦物流选派两位经验丰富的司机,进行了核酸检测。

  当日上午9时,在赵李桥茶厂,工作人员在装车前又对运输车辆及茶叶外包装进行了消杀。出发前,德邦物流与赵李桥茶厂的负责人分别为车厢装上了封签、贴上封条。据介绍,整个运输过程中车厢将全程封闭。

  负责承运的杨俊林和叶浩两位司机表示,承运此次茶礼感到非常高兴,同时也感到责任重大,“我们一定安全地将茶礼送到二连浩特。”

  12月23日,根据湖北省人民政府向蒙古国捐赠物资的有关工作部署,湖北省茶业集团赵李桥茶厂精心准备的1.5万份(3万片)青砖茶,已完成海关属地申报等系列准备工作,由专门车队发车运往蒙古国。

  青砖茶是蒙古国人民的日用消费品和必需品,他们“宁可三日无食,也不可一日无茶”,尤其偏爱湖北的青砖茶。

  湖北省供销合作总社下属企业——湖北省茶业集团赵李桥茶厂是我国历史上闻名遐迩的“川”字茶唯一传承者,是国家级非物质文化遗产“赵李桥砖茶制作技艺”唯一传承保护单位,砖茶产品畅销海内外。

  此外,作为民族特需商品定点生产企业,赵李桥茶厂还肩负着促进民族团结、维护边疆稳定之任,每个月销售到内蒙古、青海、新疆等地的“边销茶”数百吨。

  蒙古国为支持中方抗疫送来3万只羊,湖北等地抗疫英雄已经吃上啦。为表达感谢,12月8日,湖北省宣布向蒙古国捐赠PCR检测仪、核酸试剂盒以及青砖茶等生活物资。

  “湖北的青砖茶让我想起了小时候的味道。”12月8日,在武汉东湖宾馆出席捐赠仪式的蒙古国驻华大使巴德尔勒抚摸着茶砖上的“川”字,他认为湖北捐赠的青砖茶,将是给蒙古国人民最好的礼物。

  蒙古国人民喜爱的青砖茶曾有很多种,但主要产自湖北省赤壁市“羊楼洞”,这块与“羊”结缘的茶产地。

  “以其腥肉之食,非茶不消,青稞之热,非茶不解”。北方高寒,多以肉食。青砖茶不仅可以有效地促进动物脂肪的分解,而且可以补充牧民所需的果蔬营养,被蒙古国人民誉为“生命之茶”。正因为青砖茶在蒙古国人民社会生活中有着重要地位,曾一度成为蒙古国的“硬通货”,在牧民聚居区通行百年之久。清乾隆年间,晋商大盛魁在羊楼洞设茶庄制茶,其时羊楼洞有三股泉水“观音泉”“石人泉”“凉荫泉”,泉水甘洌清纯,以之所制砖茶风味最好,故将三泉合称为“川”。

  羊楼洞生产的砖茶面上多标“川”字为记,草原牧民辨别正宗砖茶的方法,是用食指、中指、无名指抚摸砖面,如有“三道杠”即为质优“川”字茶。

  新中国成立后,国家将羊楼洞剩余的“天源茂”“义兴”“聚兴顺”“民生”“复兴”五家茶庄合并成“中国茶业公司羊楼洞砖茶厂”(1953年改名为中国茶业公司赵李桥茶厂),开始独家使用“川”字商标,2008年企业改制后变更为“湖北省赵李桥茶厂有限责任公司”。

  在湖北省供销社的领导下,赵李桥茶厂深入贯彻落实国家民族政策、坚守使命,不忘初心,做到了保质、保供、稳价,一如既往地为内蒙古等少数民族地区广大人民群众持续提供优质优价的产品,为维护边疆稳定、促进民族团结作出了应有贡献。2019年,国务院再次授予赵李桥茶厂“全国民族团结进步模范集体”。

  投我以木桃,报之以琼瑶,3万片巧克力型“川”字青砖茶正一路向北。不同于以往的1700克老砖茶,这次的茶礼极富设计感,体现了赵李桥茶厂在省供销合作社指导下,以客户为中心的改革创新精神。

  蒙古包款巧克力青砖茶为“二合一”型砖茶,是在“非遗”传统制作工艺的基础上创新产品形态,采用现代技术匠心制作——砖茶表面平整,有精美茉莉花图案,两片合成一片,打开成巧克力状,每块巧克力上带有“川”字标识,取茶饮用更便捷。

  “二合一”型青砖茶是以精选鄂南山区最优质的老青茶为原料,产品小巧玲珑,取饮便捷,香气纯正,滋味醇和,汤色红浓。

  重达1700克的“大板砖”,因易于运输、存放,尤受老一代牧民们的喜爱。近年来,赵李桥茶厂针对不同人群,先后推出的袋泡茶、小青砖、巧克力茶砖,最轻的只有硬币大小,重量5至8克,以个性化产品拓宽了青砖茶消费的年龄边界和人群,因富含茶碱和必需的维生素,青砖茶变“轻”砖茶,俘获了一批崇尚健康饮食的年轻人的心。

  目前,湖北省茶业集团赵李桥茶厂是“中华老字号”和“中国驰名商标”的省级农业产业化龙头企业,是“青砖茶”“米砖茶”国家标准(GB)起草单位,并拥有“健字号”保健茶的茶产品生产资质,茶厂年产销量上万吨,每年均按期足额完成国家下达的边销茶原料储备任务。

  “一整块青砖茶放到大锅里熬煮,再加上羊奶、马奶,就是一家人一天的饮品。”省茶业集团总经理、赵李桥茶厂负责人金莉表示,盼望茶厂的回礼能让“安达”们喝进胃里、暖在心里,让两国人民一起品一品这份“羊来茶往”、患难与共的真情。

  12月23日上午10时10分,装载着500件赵李桥青砖茶的德邦物流运输车从咸宁赵李桥茶厂驶出,预计两天后抵达内蒙古二连浩特,会同来自宜昌的长盛川青砖茶、宜红茶等茶礼一起送往蒙古国。

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